Siapa yang masih asing dengan nama herbs yang satu ini? Di Indonesia, kalian mungkin lebih familiar dengan nama Daun Salam!
Yuk, kenalan lebih jauh dengan Bay Leaves lewat artikel berikut ini.
Bay leaves merupakan daun aromatik dari pohon Bay Laurel. Bay leaves tersedia berupa daun utuh, yang segar, kering, maupun versi bubuk. Biasanya bay leaves ditambahkan ke resep yang dimasak dengan teknik slow cooking, seperti : sup atau saus. Daun ini memiliki aroma bunga dan herbal yang mengingatkan pada oregano dan thyme.
Artikel ini telah tayang di Instagram @jayskitchenspice dengan judul "Berkenalan dengan Bay Leaves".
