Sudah masuk awal bulan saatnya kita food prep lagi!
Jay’s Kitchen mau bagi-bagi tips prepping atau menyiapkan dan menyimpan bahan masakan nih! Food prep memang bisa bikin belanja jadi lebih hemat. Tapi kalau cara menyimpannya nggak benar, kamu malah lebih boros. Simak tips berikut ini :
• Daging Ayam Cuci bersih, simpan dalam container tertutup dalam freezer.
• Sayur Cuci bersih, potong-potong sayuran bila perlu, masukan ke container tertutup dengan alas tissue dan simpan di chiller.
• Ikan Cuci bersih, simpan dalam container & tambahkan lemon atau separuh jeruk nipis. Tutup rapat, simpan dalam freezer.
• Bumbu Bubuk Simpan bumbu kering di chiller kulkas agar tahan lama dan tidak menggumpal.
• Bumbu Utuh Simpan bumbu utuh seperti jahe, bawang, ketumbar dan bumbu lain di suhu ruangan dengan wadah yang terbuka.
• Umbi Simpan di tempat yang kering, bersih dan bersuhu ruang. Jauhkan dari sinar matahari.
Kalian tim yang mana nih, food prep langsung untuk stok sebulan atau food prep untuk seminggu aja? Save dan share tips ini ke teman-teman lainnya, yuk! Artikel ini telah tayang di Instagram @jayskitchenspice dengan judul "Easy Food Preparation".
